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产品质量是当下企业生存发展的根本,为消费者提供最优质、安全、放心的产品是企业的责任。随着中国消费水平的不断升级,消费者对优质产品的需求也不断增加,但是市场产品参差不齐,消费者如何购买到优质产品呢?企业产品通过保险承保的方式可以证明产品本身的质量和安全。因为中国权威的保险集团是不会为劣质产品承保的,必须通过严格的资质、质量审核才能通过。
中国人民保险集团股份有限公司是世界五百强之一,也是世界上最大的保险公司之一,连续多年成为中国权威公信的保险集团,属中央金融企业。
本次贡井区轩创食品加工厂旗下系列产品,顺利通过中国人民保险集团审核,为企业全线产品承保产品责任险,证明公司产品的真实、合格,也标志着“轩创--常温保鲜开拓者”为消费者提供安全保障的决心。
便捷生物杀菌食品常温保鲜
解决方案
共创 · 共赢 · 共享生态食品
欢迎您关注常温下食品便捷生物杀菌、延长保鲜等“轩创”系列功能产品。我们由从业经验丰富的技术精英团队组建,以需求为导向,坚持为客户提供食品杀菌保鲜针对性的定制技术服务。
一、产品及特点、优势
1、企业简介:独立生产、销售“轩创”系列保鲜剂,向食品生产商、贸易商提供销售常温保鲜剂。
2、技术特点:经过反复的破坏性试验证明,确认“轩创”保鲜剂实现了在少添防腐剂或不添防腐剂的情形下,预调理熟肉制品常温保存,超过90天(试验峰值已达120天以上,目前破坏性试验仍在持续)以上食品仍保鲜保色保味,各项指标均优于国家标准。
3、竞争优势:技术原创性、突破性、领先性、独占性以及市场需求和替代刚需性。
4、市场需求:熟肉食品产销的痛点,现有熟肉食品、半成品、快销食品大多采用低温冷冻、辐照、高温、专用包装等特殊手段、特殊设备实现食品保鲜,对储存方法、物流速度、冷链运输要求极高且成本高昂。“轩创”技术的应用,解决了熟肉食品、半成品在生产、商超常温环境销售、细菌总数超标等痛点,大为降低了对包装、运输、标志(辐照须标明)的依赖,以及食品退货纠纷,全链低成本替代其他防腐方法,且操作、质量、效果更便捷、稳定、优良、安全。
5、持续领先:企业已与国内知名农业大学的专家达成持续合作协议,在“轩创”保鲜剂开发应用基础上,立足企业食品保鲜工程技术研究,围绕食品安全源头工程(种养殖供给、运输、加工、储存、销售)全过程进行继承、优化、拓展研究及开发,确保技术持续领先,力争打造国内一流的食品安全保鲜控制技术研究中心,轩创填补常温保鲜食品的技术空白。
二、浸泡杀菌方案介绍(鸡爪熟肉制品浸泡专用)
使用方法及注意事项
鸡爪熟肉制品(成品、半成品)浸泡杀菌专用
用量和用法
按浸泡液体量的1%添加混匀后,将肉制品浸泡30分钟捞起,可连续浸泡10批次
注意事项
1、使用时摇匀即可添加
2、浸泡液采用纯净水
3、投放肉制品至淹没
4、建议浸泡温度5 ℃
三、常温保鲜方案介绍(鸡爪熟肉制品长鲜专用)
鸡爪熟肉制品(成品、半成品)延长保质期专用
使用方法及注意事项
用量和用法
本品按酱卤肉制品的1%添加拌匀即可真空包装
注意事项
1、肉的料汁应无菌(如在摄氏80℃以上保持3分钟)
2、拌入本品后尽快真空包装避免细菌污染
3、使用时摇匀即可
3、“轩创”杀菌及常温保鲜方案好在哪里?(去骨鸡爪为例)
比应用功能、比保鲜时间、比应用成本、比存储条件、比安全责任
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